
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Добро пожаловать в сказочную лабораторию кондитера Филиппа Контичини! Знаменитый шеф-повар добавляет новую струну к своему луку, предлагая мастер-классы по вкусу, чтобы поделиться своими знаниями и своей работой над различными вкусами с любителями. Открытые с конца сентября, эти высокоточные курсы порадуют гурманов и любителей изысканной кухни! Раскрывая секреты французского шеф-повара, участники смогут развиться в эргономичном пространстве, полностью спроектированном и обустроенном компанией Ixina: оно было спроектировано как место комфорта, истинная обстановка, в которой гости смогут обогатить свои знания и практику в дружеской атмосфере, Именно в новой научно-исследовательской лаборатории Ixina создала кухню, на которой Филипп Контичини лично проведет эти мастер-классы, посвященные выпечке. С 30 сентября 2015 года любители сладких лакомств смогут поделиться с французским шеф-поваром своими знаниями и своей работой на вкус. Это не просто кондитерский курс, это настоящее приглашение понять конкретно и продемонстрировать механизмы вкуса! Кондитерские изделия будут подходить под другим углом, но всегда познавательно, просто и читабельно. Эти семинары будут проходить в небольших группах, от 6 до 12 человек, на различные темы: «Основы приправы в тесте с помощью цитрусовых», «Сладость с помощью ванили» или «Строительство». чувство и эмоция через творчество и импровизацию ". Филипп Контичини с большим удовольствием развивал эти темы, которые остаются передовыми, но, тем не менее, доступны для всех гурманов.
Кухня, в которой будут проходить мастерские вкуса, была разработана в тесном сотрудничестве между Филиппом Контичини и архитекторами интерьера дома Ixina. Мягкие цвета, вокруг голубого, серого и мастичного цвета, были предпочтительны для стен и пола. Мебель была выбрана в красивом не совсем белом цвете. В центре комнаты несколько островов позволяют гостям делать заметки во время теоретических занятий. Большие рабочие поверхности, на которых сидят роботы из нержавеющей стали, дают учащимся все пространство, в котором они могут готовить в непринужденной обстановке!
Филипп Контичини - икона современной французской и международной гастрономии. Пионер возрождения французской выпечки, он является одним из редких кондитеров, который также имеет очень вкусные блюда. В 1994 году он изобрел принцип веррины, который транспонирует вертикально и прозрачно блюда, традиционно подаваемые на тарелке. Эта идея с тех пор обошла весь мир! Это великое имя в современной гастрономии всегда стремилось привнести в жизнь ощущения благодаря своей кухне. Сегодня он хочет передать свое чтение ароматов и сопровождать гостей в их открытии мира вкуса. //cours-conticini.fr
Очевидно, вы ошиблись ...
Извините, это не совсем то, что мне нужно.
Конечно. Это тоже было со мной. Мы можем пообщаться на эту тему. Здесь или в личку.
Да, это наш современный мир, и я, наверное, боюсь, что с этим ничего нельзя сделать :)
Отлично, это забавная вещь